بادام زمینی

۱۲راه تشخیص بادام زمینی تازه و اصل از کهنه + خرید مطمئن

بادام زمینی تازه چه ویژگی هایی دارد؟

با عرض سلام و درود خدمت شما هموطن عزیز و کاربر سایت مغان هوم.

شاید برای شما هم پیش اومده که در یک مهمونی بادومی دهنتون بگذارین و با جویدن اون چهرتون از طعم نامطبوعش درهم بره؟ طعم تلخش حال آدمو بهم میزنه. وضیعت بدیه. نه میتونی قورتش بدی نه این که بندازیش تو پیشدستی. شما رو نمی دونم ولی من همیشه به ناچار راه اول رو انتخاب کردم. چون می دونستم میزبان پول زیادی بابت خرید آجیل داده.

من در این مقاله قصد دارم شما را با ویژگی های بادام زمینی مرغوب و تازه آشنا کنم و همچنین راه های تشخیص بادام زمینی تازه از بادام زمینی کهنه را به شما نشان دهم تا شما با خواندن این مطلب بتونین هنگام خرید بادام زمینی نو و اصل را از بادام زمینی کهنه تشخیص بدین و در خرید خود دچار اشتباه نشید، زیرا خرید بادام زمینی کهنه باعث مشکلاتی در بدن می شه و به بدن فرد آسیب می رسونه.

 

قبل از اینکه بخوام شما رو با ویژگی های بادام زمینی اصل آشنا کنم و به شما بگم که چطور می شه بادام زمینی جدیدا برداشت شده رو از کهنه ( که ممکنه چند سال تو انبار مونده باشه) تشخیص داد. باید بهتون بگم که نحوه ی کاشت و برداشت این آجیل در مرغوب بودن این آجیل نقش مهم و اساسی داره.

پس شما علاوه بر اینکه باید به ویژگی های ظاهری بادام زمینی برای تشخیص تازه یا کهنه بودن توجه کنید. همچنین باید از تامین کننده و تولید کننده این آجیل نیز اطمینان حاصل کنید. تا انتهای این مطلب با من همراه باشین که براتون یک پیشنهاد ویژه دارم.

 

 

تشخیص بادام زمینی تازه از کهنه:

تصویر بادام زمینی کهنه

پوست بادام زمینی بعد از گذشت یک سال به این شکل درمیاید.

 

الف) تشخیص مغز تازه بادام زمینی

 

1-بادام زمینی نو پوسته ی نازک قرمز قهوه ای داره و اگه چنین رنگی رو در پوست اون ندیدین، بدونین که اون بادام زمینی کهنه هست و نباید مصرفش کرد.

 

2-رنگ مغز دانه بادام زمینی اصل و تازه به رنگ سفید مایل به زرد هست. و اگه با رنگ دیگری مواجه شدید بدونید که اون بادام زمینی مرغوب نیست.

 

3-بادام زمینی اصل ظاهری یکدست و هم اندازه داره و نشون میده که همه بذرهایش از یک نوع است و چند جور بادوم زمینی مانده و کهنه رو قاطی نکردند. ولی در بادام زمینی های کهنه اندازه ها یک دست نیست، یکی بزرگ و یکی کوچیکه و اونا ظاهری یک دست ندارن.

 

4- مهمتر از3 نکته ی قبلی، طعم و مزه بادوم زمینیه. حتما حتما پیشنهاد می کنم قبل از خرید یه چند نمونه از بادوم زمینیا رو تست کنید. آجیل فروشا مشکلی با تست کردن بادوم زمینی ندارند. (برخلاف پسته که خیلی گرونه و وقتی میخوری چپ چپ نگاه میکنن😅) بادام زمینی تازه تردی و خوشمزگی بی نظیری داره.

5-بادام زمینی اصل و تازه باید توپر و تازه باشه و چروکیده و پلاسیده و یا تر و سبز نباشه. همچنین کپک و حشره روی خودش نداشته باشه.

 

6-بادام زمینی مرغوب باید عاری از هرگونه بوی بد و ناخوشایند و آلودگی باشه.

 

7-بادام زمینی یکساله با پوست نباید هیچ گونه عیب و نقصی در پوسته اش داشته باشه.

 

8-پوسته بادام زمینی خوب نباید هیچ گونه ترک و یا شکستگی داشته باشه.

 

9-در بادام زمینی مرغوب بدون پوست نباید هیچ گونه دانه های جوانه زده وجود داشته باشد.

 

10-اگر بیشتر دانه های بادام زمینی شکسته شده باشه یعنی بادام زمینی کهنه هست و هیچ مرغوبیت و تازگی نداره.

 

11-تغییر رنگ پوست بادام زمینی به رنگ های خاکستری تیره و یا قهوه ای تیره و همچنین سیاه به معنای کهنه بودن بادام زمینی هست و مصرف اون ممکنه به بدن شما آسیب بزنه.

 

12-اگه متوجه شدید که حشرات به بادام زمینی آسیب زده اند. به هیچ عنوان نباید اون رو بخرید چون اون بادام زمینی مرغوب نیست و نشون از کهنه بودن داره.

اگر می خواهید بیشتر  با دانه جادویی بادام زمینی آشنا شوید پیشنهاد می کنم مقاله خواص بادام زمینی  را بخوانید.

چطور بادام زمینی اصل و تازه را تشخیص دهیم؟

 

 

بادام زمینی تازه و اصل

بادام زمینی تازه و خوشمزه

 

روش های متفاوتی برای تشخیص بادام زمینی اصل و تازه وجود داره. که در ادامه ی مطلب به اونا می پردازم و شما رو با مهم ترین روش هایی که می توان با اونا بادام زمینی اصل و تازه رو شناخت، آشنا کنم.

 

اصلی ترین روش ها برای شناخت بادام زمینی اصل و تازه:

1-داشتن میزان مناسب روغن بادام یکی از اصلی ترین شاخصه ها برای تشخیص بادام تازه و اصل می باشد.

 

2-عدم استفاده از طعم دهنده ها و رنگ دهنده های مصنوعی نشان دهنده این است که بادام زمینی مرغوب و تازه است. اما اگه متوجه شدین که به بادام زمینی طعم دهنده و یا رنگ دهنده های مصنوعی اضافه شده، بدونید که اون بادام زمینی به درد نمی خوره و شما نباید به هیچ عنوان اون رو بخرید.

 

3-اگه موقع چشیدن بادام زمینی طعم مطبوع و لذیذی بده. نشان از مرغوب و تازه بودن این آجیل هست. در غیر این صورت اون بادام زمینی کهنه است و نباید اون رو خریداری کنید.

بادام زمینی کهنه طعم کهنگی و ماندگی می ده بنابراین با خوردن اون می تونید تشخیص بدید که بادام زمینی که می خواین بخرید. اصل و تازه است یا خیر.

 

4-پوک شدن مغز بادام زمینی و کپک زدگی اون از دیگر نشونه های کهنه بودن بادام زمینی هست. بنابراین در صورتی که با این موارد مواجه شدین به هیچ عنوان نباید اون بادام زمینی را بگیرین.

 

بادام زمینی اصل و مرغوب

 

اصلی ترین فواید بادام زمینی تازه عبارتند از:

 

1-مراقبت از پوست:

بادام زمینی مرغوب به دلیل اینکه سرشار از آنتی اکسیدان هست. تاثیر زیادی در جوان سازی پوست داره و به زیبایی پوست کمک زیادی می کنه.

 

2-تقویت استخوان ها:

بادام زمینی اصل و تازه سرشار از کلسیم و آهن هست بنابراین می تونه کمک زیادی در تقویت و استحکام استخوانها داشته باشه.

 

3-سرشار از ویتامین B:

این آجیل سرشار از ویتامینB هست. و به همین دلیل بیماری های قلبی عروقی رو به شدت کاهش می ده و از بروز این بیماری جلوگیری می کنه.

 

4-درمان جوش و آکنه:

جالبه بدونید که بادام زمینی مرغوب سرشار از ویتامین E، منیزیم و روی هست. و به همین دلیل به پاکسازی پوست کمک زیادی می کنه و در نتیجه جوش و آکنه رو از بین می بره.

همچنین بادام زمینی تازه سرشار از مواد مغذی و چربی های مفید و نیز فیبر غذایی هست. و استفاده از اون باعث کمک به حفظ وزن، سلامت قلب و تعادل قند خون می شه. اگر به روش صحیح از آن نگهداری کنین. می تونین برای مدت طولانی این آجیل رو داشته باشید. بدون اینکه هیچ گونه خرابی برای آن پیش بیاد.

 

5-تقویت طحال و ریه:

مصرف بادام زمینی اصل با کاهش کلسترول خون به تقویت ریه و طحال کمک می کنه. و به عبارتی چربی مایع بادام زمینی جایگزین چربی های سخت و جامد خون بدن میشه.

 

چرا آجیل کهنه میخریم؟

شاید اولین جوابی که به ذهنتون میاد. این باشه که چون آجیل ارزون میخریم. به ما جنس کهنه شون رو میفروشن. در جواب شما بگم که بیشتر اوقات علت اصلی اختلاف قیمت آجیل ها فقط به خاطر وجود حجم مغزهای آن ها است. ساده بخام بگم: آجیل های گرون تر پسته و گردوی بیشتری دارند و آجیل های با قیمت پایین نخود و کشمش بیشتر.

متاسفانه این وسط چیزی که زیاد بهش توجه نمیشه، اینه که سن اون آجیل چقدره؟ بیشتر فروشگاه ها چون نمی تونن همه آجیل رو تا شب عید بفروشن، به ناچار تو انبار ذخیره می کنند.

از طرفی دیگر ، اجناسی مثل آجیل تو کشور ما انقدر بین واسطه ها و فروشگاه های بزرگ و کوچک دست به دست می شوند که مثلا تا یه دونه بادوم زمینی میخاد به دست مشتری برسه شاید ماه ها زمان ببره!

ربطی هم نداره که فروشگاه آنلاین باشه یا حضوری. چون اکثر فروشگاه ها به خاطر افزایش قیمت، کالاهای مختلف رو زیاد تهیه می کنند. و تو انبار ذخیره می کنند.

 

چاره چیه؟

بهترین کار این است که مغزهای مختلف آجیل رو جدا تهیه کنین و برای هر کدوم دنبال مغزهای تازه بگردین. بعد اونا رو مخلوط کنین. مثلا یک کیلو فندق، نیم یک کیلو پسته، یک کیلو گردو، یک کیلو بادام زمینی و… اینجوری بهتر می تونین. از هر مغز تازه شو بگیرین و بعد همه اونا رو مخلوط کنین. با این کار دیگه آجیل مونده بهتون نمیدن.

 

 

 

نتیجه گیری:

تشخیص بادام زمینی تازه و مرغوب از بادام زمینی مانده و کهنه بسیار مهمه. خیلی از ما موقع خرید فقط فاکتور قیمت رو در نظر می گیریم. و به طعم و کیفیت محصولی که میخریم توجه نمی کنیم. رعایت این نکات به ما کمک می کنه که بادام زمینی مرغوب و برشته رو به راحتی انتخاب کنیم و تو این شرایط بد اقتصادی پولامونو حروم نکنیم.

🟠 اگه موقعی که یدونه بادوم زمینی دهنت گذاشتی ناخودآگاه دلت خواست که بیشتر بخوری. پس واقعا خوشمزه است و بهتره تهیه اش کنی🟠

 

خرید مطمئن:

بهترین راه برای تهیه بادام زمینی تازه، خرید آن از کشاورز هست. با خرید مستقیم از کشاورز علاوه بر تازگی محصولات در هزینه هاتونم صرفه جویی میشه.

معمولا واسطه ها (دلال ها) با خرید و نگهداری محصولات کشاورزی هم باعث میشن قیمت اونا بالا بره. و هم با ماندگاری بیش از حد این محصولات در انبارها اونا رو کهنه و خراب می کنند.

بادام زمینی فروشگاه مغان هوم از مزرعه پدر بنده و چند کشاورز پارس آبادی دیگه تامین میشه. باعث افتخاره که همین مدت زمان کم فعالیت مون با استقبال بسیار خوب هموطنان دوست داشتنی و عزیزمون همراه بود.

در فروشگاه مغان هوم می تونی بادام زمینی رو به هر شکلی که دوست داشتی(با روکش یا بدون روکش، خام یا پخته، با پوسته یا مغز سفید و….) تهیه کنی. ضمانت بی قید و شرط هم داره. اگه به هر دلیلی از کیفیت محصول ناراضی بودی می تونی همه پولتو کامل پس بگیری. دیگه چی از این بهتر؟ پس بزن بریم😉

خرید بادام زمینی پارس آباد

 

امیدوارم این مطلب براتون مفید بوده باشه. یاعلی

(نویسنده: آرمین عیوض وند)

بازگشت به لیست

2 دیدگاه در “۱۲راه تشخیص بادام زمینی تازه و اصل از کهنه + خرید مطمئن

  1. فاطمه گفت:

    سلام چطور می تونم مغز بادوم زمینی بخرم؟

    1. آرمین عیوض وند گفت:

      سلام فاطمه خانم، می تونید از منوی سایت و از بخش فروشگاه بادوم زمینی تهیه کنید. یا از اینستاگرام مغان هوم اقدام کنید که آیکونش همین پایین قرار داره.👇

دیدگاهتان را بنویسید